Marocké olivy v našem nálevu s olejem, citrony, paprikou, hřebíčkem a skořicovou kůrou, jsou sice netradiční, nicméně velmi oblíbenou variantou oliv. Jsou vakuově balené s peckou, proto nedochází k oxidaci a olivy si zachovávají stále svojí plnou chuť a nedochází ke snížení obsahu polyfenolů a vitamínů.